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豬肉是經常料理的食材之一，燉丶炒丶滷的方式皆有。
今天就來試試只要二種食材，就可以煮出美味豬肉料理喔~
食材：
梅花豬肉片丶奶油丶蒜 丶鰹魚露，也可以放洋蔥，味道會更鮮甜，豬肉片用鰹魚露醃一下(或是用酱油+砂糖也是可以)
開中小火(避免奶油焦化)，放蒜丶奶油拌炒，如果有加洋蔥，也放入拌炒
炒出蒜香和奶油味後，放入肉片 
肉片會釋放些水份 
炒到肉片有點＂赤赤＂
就可以起鍋盛盤囉l
這肉片吃起來有奶香味 和蒜香味，配飯剛剛好~
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